Elishpeti || ইলিশপেটিঃ
দুধ ও চিনির মিশ্রণ কে ঘন করে অল্প আচে দীর্ঘ সময় যাবৎ চুলার ওপর নাড়তে নাড়তে তৈরি হয় দুধের চাছি। এই চাছি গরম থাকা অবস্থায় ইলিশ পেটি সন্দেশ এর আকৃতি দেয়া হয়।
এটি দেখতে শক্ত মনে হলেও আসলে এটি খুবই নরম আর এর স্বাদ অসাধারণ।
পাবনার বিখ্যাত ইলিশ পেটি সন্দেশ
এটি দেখতে ইলিশ মাছের টুকরা মনে হলেও আদতে এটি একটি সন্দেশ যা পাবনা জেলায় পাওয়া যায়।
মূলত দুধের চাছি দিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু ইলিশ পেটি সন্দেশ।
দুধ ও চিনির মিশ্রণ কে ঘন করে অল্প আচে দীর্ঘ সময় যাবৎ চুলার ওপর নাড়তে নাড়তে তৈরি হয় দুধের চাছি। এই চাছি গরম থাকা অবস্থায় ইলিশ পেটি সন্দেশ এর আকৃতি দেয়া হয়।
এটি দেখতে শক্ত মনে হলেও আসলে এটি খুবই নরম আর এর স্বাদ অসাধারণ।
বিঃ দ্রঃ --ডেলিভারি ম্যানকে টাকা দেওয়ার আগে পণ্য চেক করে নিবেন। প্রোডাক্ট আনবক্সিং করার সময় মোবাইলে ভিডিও ধারণ করে রাখবেন। টাকা দেওয়ার পরে কোনো অভিযোগ গ্রহণ করা হবেনা।